Nasiona konopi – właściwości 

Nasiona konopi nie są aż tak bardzo rozpowszechnione jak inne produkty wytwarzane z tych roślin. Warto jednak bliżej im się przyjrzeć i poznać ich prozdrowotne działanie. Przeczytaj nasz artykuł i sprawdź, jakie właściwości mają nasiona konopi oraz jak je spożywać.

Konopia siewna – zdrowe kwasy tłuszczowe

Nasiona konopi siewnej zawierają wyjątkowo dużo nienasyconych kwasów tłuszczowych, a ich idealna proporcja 3:1 (omega-6 do omega-3) pozytywnie wpływa na organizm. Nienasycone kwasy tłuszczowe pomagają obniżyć poziom cholesterolu we krwi, ciśnienie oraz redukować stany zapalne.

Spożywanie nasion konopi siewnych pomaga poprawić wygląd skóry i leczenie chorób skórnych. Zawartość w nich kwasu gamma-linolenowego, odpowiedzialnego za prawidłowe funkcjonowanie i wzrost organów, nerwów i mięśni. Ponadto pomaga łagodzić objawy menopauzy i menstruacji.

Żadna inna roślina nie może poszczycić się tak wysokim stężeniem NNKT, jak konopie. Nawet orzechy i siemię lniane ustępują im miejsca.

→→→ Sprawdź także: Mydło konopne – zastosowanie.

Konopia siewna – białko, błonnik, witaminy i minerały

Nasiona konopi siewnej stanowią źródło wysokiej jakości białka. Jego zawartość w 100 g produktu to aż 25 g. Składa się ono z aminokwasów niezbędnych organizmowi do prawidłowego funkcjonowania. 65% białek stanowi edystyna – białko kompletne. Wzmacnia ono układ immunologiczny oraz neutralizuje toksyny. Nasiona konopi siewnych zawierają również argininę – aminokwas regulujący ciśnienie krwi i obniżający ryzyko powstawania miażdżycy.

Niełuskane nasiona konopi siewnej są bogatym źródłem błonnika pokarmowego – zawierają aż 28 gram błonnika na 100 gram produktu.

Błonnik jest kluczowy dla prawidłowej pracy układu trawiennego, ponieważ dostarcza ochronnego żelu w żołądku oraz sprawiają, że jedzenie daje długotrwałe uczucie sytości.

Błonnik nierozpuszczalny ma działanie wymiatające z organizmu toksyny, konserwanty i niestrawione resztki pokarmów. Tylko niełuskane nasiona konopi są tak bogatym źródłem błonnika.

→→→ Może zainteresować Cię również: Masło konopne – właściwości.

Nasiona konopi siewnej są bogatym źródłem witaminy E – silnego antyoksydantu, który chroni organizm przed stresem oksydacyjnym. Zawierają one także cynk, magnez, fosfor i żelazo, czyli minerały niezwykle potrzebne do prawidłowego funkcjonowania organizmu. 3 łyżki nasion konopi siewnej zaspokajają aż połowę dziennego zapotrzebowania na magnez.

Siemię konopne – dla kogo?

Nasiona konopi powinny stać się stałym elementem diety, ponieważ zawierają wysokie ilości niezbędnych kwasów tłuszczowych i aminokwasów. Siemię konopne szczególnie powinny docenić osoby, które chcą:

• uzupełnić niedobory kwasów omega-3 i omega-6,
• zdrowo jeść na diecie wegetariańskiej lub wegańskiej,
• poprawić odporność organizmu,
• obniżyć zapotrzebowanie na białko
• chronić się przed chorobami serca i układu krwionośnego,
• schudnąć,
• zachować młody wygląd na dłużej,
• poprawić stan paznokci, cery i włosów.

Jeśli interesują Cię produkty konopne, sprawdź również właściwości miodu konopnego.

Nasiona konopi do jedzenia – jak je spożywać?

Nasiona konopi można kupić w formie łuskanej, niełuskanej i zmielonej. Łuskane nasiona wyróżniają się dużą zawartość białka oraz tłuszczów, natomiast niełuskane mają większy poziom błonnika pokarmowego.

Ich cechą charakterystyczną jest lekko orzechowy posmak. Bez względu na wybrany rodzaj nasion, są one idealnym dodatkiem do wielu potraw. Nasiona konopi są świetne do domowego pieczywa i innych mącznych wypieków, warzywnych sałatek, jogurtu naturalnego, płatków śniadaniowych, musli oraz słodkich deserów.

Nasiona konopi można także wykorzystać do przyrządzenia koktajli owocowych. Są one również doskonałym samodzielnym przysmakiem.

Nasiona konopi siewnej a konopie indyjskie

Konopie siewne i konopie indyjskie są dwoma odrębnymi gatunkami konopi. Konopie indyjskie służą do hodowli marihuany, podczas gdy w konopiach siewnych zawartość THC wynosi poniżej 1%.

Konopie siewne są całkowicie legalne i bezpieczne w codziennym stosowaniu. Papier uzyskiwany z konopi przemysłowych jest ceniony ze względu na swój pozytywny wpływ na środowisko naturalne. Jest biodegradowalny.

→→→ Czytaj też: Olej konopny na łuszczycę.